Любимая многими ягода клубника, оказывается помогает замедлить старение. К такому выводу пришли итальянские и испанские ученые в ходе совместного исследования. Специалисты протестировали свойства клубники на 12 здоровых добровольцах: в течении двух недель их каждый день кормили по 500 граммов клубники. Проведенные после завершения эксперимента результаты анализа крови испытуемых показали, клубника не только повышает уровень антиоксидантов в крови, но и помогает предотвратить разрушение красных кровяных клеток. Всё это, в свою очередь, защищает организм от заболеваний и помогает замедлить старение.
