Сообщается, что ученые провели довольно интересное исследование, которое позволило им выяснить, что молоко очень положительно влияет на работу человеческого мозга. К такому выводу ученые пришли, проведя эксперимент, в котором участвовало около 60 добровольцев. Важно упомянуть, что эти люди были уже в преклонном возрасте. Им предложили включить в свой ежедневный рацион стакан молока. Как оказалось, молоко вырабатывает в мозгу человека специальное вещество глутатион, которое предотвращает многие заболевания, связанные с умственной деятельностью в пожилом возрасте.