На Урале организуют фестиваль пельменей

На Урал стараются привлечь гостей с помощью самых разных мер. Так например, в городе Чебаркуль 4 ноября проведут фестиваль «Уральские пельмени» Главным мероприятием этого гастрономического фестиваля станет конкурс производителей полуфабрикатов пельменей, который пройдет в двух номинациях: «Уральские пельмени 2011» и «Пельменная фантазия». На конкурсе будут оценивать внешний вид продукта и вкусовые качества – запах, аромат, вкус теста, фарша, степень разваривания и объем фарша в продукте. Так же проведут еще и дегустационный конкурс «Выбор народа», где выбирать победителя будет народное жюри. Ожидается что фестиваль вызовет большой интерес как у производителей пельменей, так и у поклонников этого блюда.