Что такое шоколад - Mega Obzor

Что такое шоколад

2006-10-16, Автор - freya; [3664]
Существует много различных мифов и заблуждений о шоколаде. Например, такие: шоколад вызывает акне, в шоколаде много жира и это приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, шоколад повышает кровяное давление. Но разве может такая вкусная вещь, как шоколад, быть настолько вредной для здоровья?
Давайте поближе рассмотрим его состав и развеем некоторые мифы и предубеждения о шоколаде.
В шоколаде содержится много сахара и жира. Каково же происхождение шоколадных жиров? В горьком шоколаде содержатся жиры из масла какао. В молочном шоколаде 20% жира имеет животное происхождение. Но ни в том, ни в другом случае этот жир не вызывает повышения уровня холестерина в крови. Об энергетической ценности и количестве различных веществ, содержащихся в шоколаде (29 г), вы можете узнать из следующей таблички. Что касается наших видов шоколада, то следует смотреть колонку "Сладкий". Что касается иностранной продукции (в смысле английской, американской и т.д.), то у них существует еще деление на полусладкий и несладкий.
В шоколаде также содержится большое количество меди, необходимой для предотвращения развития анемии.
Акне не вызываются шоколадом и не увеличиваются из-за него.
Мигрени. Считалось, что некоторые вещества, содержащиеся в шоколаде, могут провоцировать возникновение мигрени. Но совместные исследования, проведенные Питсбургским университетом и Университетом штата Вашингтон в Сиэтле, показали, что шоколад не вызывает мигрень. Но из-за содержания в некоторых видах шоколада таких компонентов как орехи, красное вино, лица, склонные к мигреням должны избегать употребления таких видов шоколада, либо отслеживать, какие продукты вызывают у них мигрень, а какие нет.
Количество кофеина, содержащегося в 29 г. шоколада, не больше того количества кофеина, которое содержится в одной чашке кофе с пометкой "без кофеина", и равно приблизительно 3 мг. Поэтому шоколад не заставит вас не спать целую ночь.
Бытует мнение, что рожковое дерево - хороший заменитель шоколада, но это не так. Само по себе оно содержит больше жира и является более калорийным продуктом. Более того, используемые в производстве конфет из рожкового дерева жирные масла - это косточковое пальмовое масло и масло кокоса, имеют высокий уровень содержания насыщенных жиров, способных приводить к такому заболеванию, как атеросклероз. Насыщенные жиры, содержащиеся в шоколаде - стеариновые, не приводят к такому заболеванию.
www.efamily.ru

Комментарии:
Флагман Sony Xperia XZ2 Premium Limited ...
Флагман Sony Xperia XZ2 Premium Limited В России вышел мощный флагман Sony Xperia XZ2 Premium Limited Edition с 6 Гб ОЗУ. Гаджет получил 5,8-дюйм...
Мощный смартфон Huawei Honor Note 10 GT ...
Мощный смартфон Huawei Honor Note 10 GT В продажу вышел мощный смартфон Huawei Honor Note 10 GT с оригинальным цветовым оформлением Lily White. Г...
Объявлена цена бюджетного смартфона Alca...
Объявлена цена бюджетного смартфона Alca У недавно анонсированного смартфона Alcatel 7 стала известна цена. Гаджет получил 6-дюймовый экран с раз...
Стартовали продажи ноутбука MSI Prestige...
Стартовали продажи ноутбука MSI PrestigeВ продажу вышел мощный ноутбук с 16 Гбайт ОЗУ. Аппарат получил 14-дюймовый экран с разрешением 1920 на 10...
Ноутбук Asus ROG Zephyrus S получил 6-яд...
Ноутбук Asus ROG Zephyrus S получил 6-ядКомпания Asus представила игровой ноутбук ROG Zephyrus S, который продолжает дело прошлогодней модели ROG...
ZenFone Live L1 и его скромные техничес...
 ZenFone Live L1 и его скромные техничесНовинка ZenFone Live L1 с очень хорошими характеристиками. Устройство может работать с двумя SIM-картами...
Смартфон Pocophone F1 со специальной сис...
Смартфон Pocophone F1 со специальной сисДисплей современного формата 18:9 имеет размер 6 дюймов. В верхней части экрана разместят «козырек», как ...
Видеокарта GeForce RTX 2080 будет стоить...
Видеокарта GeForce RTX 2080 будет стоитьВчера профильное издание TechPowerUp поделилось подробностями о видеокарте GeForce RTX 2080. Утверждалось...
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор Fossil Q Venture H...
Предварительный обзор Fossil Q Venture HМы уже не раз говорили, что рынок умных часов постепенно уходит в историю. Дело в том, что если вы большо...
Обзор Omlet Arcade. Новая стриминговая п...
Обзор Omlet Arcade. Новая стриминговая пПрямые трансляции сейчас есть буквально везде — вы можете в Инстаграм свое лицо отправить в режиме реальн...
Предварительный обзор Logitech Powered. ...
Предварительный обзор Logitech Powered. Компания Apple на своей презентации в октябре прошлого года рассказала про свою беспроводную зарядку, кот...
Обзор Hollywhoot. Снимаем свои фильмы...
Обзор Hollywhoot. Снимаем свои фильмыБольшинство современных мобильных игр создают без идеи и реализуют весьма плохо. Это не новость, ведь раз...
ТОП-10 лучших игр для Android 2018 года...
ТОП-10 лучших игр для Android 2018 годаВ последние годы мобильные игры развиваются семимильными шагами. Производители смартфонов улучшают свои м...
Предварительный обзор Cooler Master Mast...
Предварительный обзор Cooler Master MastЕсли вы следите за рынком компьютерного железа, то точно заметили популярность стеклянных вставок в корпу...
Обзор Crush Them All. Неплохой кликер...
Обзор Crush Them All. Неплохой кликерМы постоянно говорим про то, что разработчики мобильных игр делают исключительно простенькие проекты, где...
Обзор Run Around. Что-то необычное...
Обзор Run Around. Что-то необычноеВ большинстве случаев казуальные игры выглядят достаточно скучно и однообразно, так как разработчики прос...
Предварительный обзор LG Q8 (2018). Недо...
Предварительный обзор LG Q8 (2018). НедоВ последнее время можно заметить большую популярность смартфонов среднего класса от популярных производит...
Предварительный обзор Samsung Galaxy Not...
Предварительный обзор Samsung Galaxy NotДо анонса было понятно, что корейская компания Samsung не планирует революцию на мобильном рынке, скорее ...
Предварительный обзор HyperX Pulsefire F...
Предварительный обзор HyperX Pulsefire FКомпания HyperX весьма успешно зашла на рынок игровой периферии — все мы помним легендарные Cloud II, кот...
Обзор PUSS!. Котики и всё такое...
Обзор PUSS!. Котики и всё такоеПрактически всегда инди-разработчики выпускают какие-то скучные проекты, которые не стоят внимания пользо...

МегаОбзорМегаОбзор
ЭЛ № ФС 77 - 68301. Выдано РоскомнадзоромМегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2018 © MegaObzor