От аллергии спасут йогурт и кефир

От вероятности появления пищевой аллергии могут спасти самый обычный йогурт и кефир. Выяснили это тайваньские ученые, проведя специальный эксперимент на грызунах. В ходе трехнедельного эксперимента мышам давали употреблять эти кисломолочные продукты. Оказалось что некоторые компоненты входящие в состав йогурта и кефира могут в три раза снизить уровень иммуноглобулинов, которые провоцируют развитие аллергии. Если ежедневно будет выпивать стакан кефира или йогурта, это будет способствовать не только нормализации работы кишечника, но и снижению вероятности развития аллергии.