Австралийские ученые заявили что отказ от завтрака не только отрицательно влияет на здоровье человека, но даже повышает риск смертности. К тому выводу они пришли в результате исследований проводившихся 20 лет. В эксперименте участвовали 10 тысяч человек, 2 тысячи из которых добровольно не завтракали по утрам. У последних значительно повышался уровень инсулина и холестерина. Последствиями отказа от завтрака является риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, ожирение и диабету. Все эти болезни входят в список главных причин преждевременной смерти. Исследователи рекомендуют употреблять на завтрак если уж не плотную пищу, то хотя бы бутерброд с сыром.