Сахар - «сладкая смерть»

Известный американский ученый сахар ничем иным, как «сладкой смертью». По заявлениям профессора педиатрии Калифорнийского университета в Сан-Франциско и ведущего эксперта по детскому ожирению Роберта Ластига, сахар следует занести в список опасных токсинов, так как он вызывает зависимость и провоцирует развитие эпидемии ожирения. Ученый обвиняет сахар в том, что он развивает метаболический синдром - стойкое нарушение углеводного обмена, когда «пустые» калории превращаются в жир. Это в свою очередь состояние опасно для сердца, повышает риск диабета, ожирения и инсультов.