Медики заявляют, что вполне безобидные на первый взгляд семена подсолнечника могут быть опасны для здоровья человека. К примеру, по словам стоматологов, семечки способствуют разрушению зубной эмали и приводят к появлению зубного камня. Гастроэнтерологи винят семена подсолнечника в развитии изжоги, а также увеличении аппендикса. Диетологи отмечают, что в ста граммах семечек содержится около 500 килокалорий (равносильно плитке шоколада), что препятствует похудению девушкам, которые следят за своей фигурой.