Сохраняем собранный с грятки урожай

Свеклу лучше всего хранить в ящиках с сухим песком. Предварительно у корнеплодов следует открутить ботву, оставив черешок длиной 5-7 сантиметров тогда свекла остается сочной. Капусту перед хранением освободите от вялых и порченных листьев, срежьте кочерыжку. Кочаны поместите в большие ящики и переложите соломой так, чтобы они не соприкасались.