Те кто страдает ожирением имеют маленький мозг. Такой вывод огласил американский специалист Антонио Конвит, решивший определить, какое влияние оказывает ожирение на структуру мозга. При помощи магнитно-резонансной томографии он провел сравнение мозга 44 пациентов страдающих ожирением с головным мозгом девятнадцати людей с нормальным телосложением того же возраста и социального статуса. Оказалось, что у первых наблюдается высокое содержание жидкости в той части головного мозга, которая отвечает за пищевое поведение. Также было обнаружено, что ожирение связано с постоянным воспалительным процессом, который может способствовать уменьшению головного мозга в размере.