Ученые считают, что нет смысла есть больше пяти порций овощей и фруктов

В медицинском журнале BMJ опубликована статья, согласно которой ученые проанализировали около 16 различных исследований, проведенных в разных странах мира. Результаты этого анализа свидетельствуют, что каждая порция фруктов или овощей сокращает риск преждевременной смерти, однако после пяти порций в день это сокращение перестает действовать.

Авторы исследования из Университетского колледжа в Кемридже (США) проанализировала диетические предпочтения 800 тысяч человек. Оказалось, что каждая порция фруктов или овощей сокращает риск преждевременной смерти и возникновения определенных заболеваний, однако после пяти порций в день «полезный маркер» действовать перестает. Ранее многие диетологи призывали увеличить рекомендованное потребление фруктов и овощей до семи порций в день с целью увеличения продолжительности жизни.

Ранее многие ученые доказывали и пользу пареных овощей, купить пароварку в интернет-магазине в Минске и в другом городе очень просто. Мультиварки и пароварки пользуются большой популярностью, они готовят не только быстро, но и полезную и здоровую пищу.

Исследователи в США и Китае пришли к выводу, что увеличение потребления фруктов и овощей ведет к уменьшению смертности от любых причин, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний. Каждая порция фруктов снижала риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 5%. После пяти порций эффект пропадал, т.к. организм просто не может усваивать большее количество питательных веществ.