Научное издание «Journal of Epidemiology & Community Health» опубликовало результаты проведенного исследования.
Исследование было проведено сотрудниками университетского колледжа Лондона, и оно подтверждает важность включения в рацион большого количества овощей и фруктов. По их данным, у людей, которые ежедневно съедают семь и более порций овощей и фруктов в день, риск смерти от любых причин снижен на 42 процента. Те люди, кто включил в свой рацион фрукты на постоянной основе, реже болеют раком и имеют проблемы с сердцем и сосудами.