Ужин - основная причина ожирения Россиян

Учеными установлено, что наряду с гиподинамией основной причиной ожирения соотечественников является неправильное распределение питания в течение дня. Стандартный режим питания, рекомендуемый диетологами гласит - 25% калорийности должно приходится на завтрак, 50% на обед и 25% на ужин. Для желающих похудеть рекомендуется на ужи оставить вовсе 15%, а освободившиеся калории перевести на завтрак.

Анализ причин тучности показал, что лица страдающие ожирением любят плотно поесть после работы - во время ужина. При этом большинство из них не знает рецептов, которые могли бы при минимальном количестве калорий обеспечить удовольствие от приема пищи. И это в 21-м веке, когда один поисковый запрос вида "что приготовить на ужин вкусно" позволяет мигом найти множество диетических и не очень рецептов на ужин. Следует понимать, что пища принятая после ужина приводит к тому, что мы уже ничего не хотим делать по дому и на занятия с детьми попросту не остается сил. И этому есть физиологическое обоснование.

Если человек плотно кушает во время ужина - срабатывает физиологический рефлекс - кровь в организме перераспределяется в сторону желудочно-кишечного тракта. Снижение кровотока в головном мозге сразу приводит к внезапной сонливости, а снижение кровотока в мышцах - к внезапной слабости. В купе плотный ужин заставляет нас отдыхать. Если это случилось 1 раз в месяц - ничего страшного, но если повторяется из дня в день - это прямой путь к ожирению. При этом ожирение будет самой тяжелой формы, так как при желании похудеть придется менять не только свой пищевой рацион и режим приема пищи, но и свое поведение после ужина. К примеру, после приема легкого кефирного диетического ужина вместо привычного сна вы будете вынуждены идти в фитнес центр или осуществлять пробежку около дома. Поэтому изначально старайтесь минимизировать пищевую нагрузку на ужин.