Выращивание гороха разных сортов

Выращивание гороха разных сортов.
Горох является самым распространенным огородным растением. Это травянистое растение с полым стеблем, который у гороха совсем слабый и поэтому он себя поддерживает цепляющимися усиками. Усики являются видоизмененным листочком и находятся на самом краю листового стебелька.
Обычно растение имеет самые разные оттенки зеленого цвета, а цветы в основном белые. Цветы могут не зависеть от насекомых - опылителей, потому что способны к самоопылению.
В пищу зерна гороха можно употреблять как в зрелом, так и в недозрелом виде. Незрелые зерна именуются зеленым горошком, их можно использовать сырыми и вареными. Зеленый горошек является не только вкусным, но и полезным продуктом, поскольку в нем много витамина С, а также белка и сахара. Горох относится к семейству бобовых и его плодом является боб (стручок). По строению стручка плоды делятся на два вида: сахарные бобы и лущильные. В лущильных бобах внутри находится пергаментный слой, поэтому из таких плодов зерна гороха извлекают. Сахарные сорта гороха вместе с плодовыми оболочками возможно употреблять в пищу в целом виде.
Горох выращивать совсем несложно, он неприхотлив, его семена прорастают при низких температурах, само растение способно даже выдержать небольшие заморозки. Для выращивания требуются удобренные почвы, но азотные удобрения в почву можно не вносить, так как бобовые способны усваивать азот из атмосферного воздуха.

К влажности почвы горох тоже не особо требователен, поэтому без проблем растет на участках, где отсутствует автополив. Для хорошего урожая гороха требуется выбрать в огороде солнечное место, внести в почву компост или перегной и добавить фосфорные и калийные удобрения.
Перед посадкой семена нужно отсортировать, погрузив их в соленую воду. Поврежденные и некачественные зерна всплывают. Высаживать горох можно в течение всего месяца мая, в зависимости от его скороспелости. Растения высаживают рядами на расстоянии между растениями 5 сантиметров, между рядами расстояние 30-40 сантиметров. Весь уход заключается в рыхлении и поливе, причем даже не потребуется включение системы автополива. Чтобы свежие посадки не расклевали птицы, их лучше укрыть прозрачным материалом. Когда горох подрастет, нужно установить подпорки. Убирать горох следует в разные сроки в зависимости от сорта и скорости созревания.