Ученые из китайского университета Гонконга, выяснили, что яблоки из-за содержащихся в них антиоксидантов могут продлевать жизнь в среднем на 10 %. Ученые экспериментировали на плодовых мушках дрозофилах. Ученые также смогли выяснить что полифенолы — антиоксиданты, содержащиеся в яблоках — способны не только продлить жизнь дрозофил, но и помочь им сохранить способность передвигаться. Ранее считалось, что всего одно яблоко в день помогает поддерживать нормально пищеварение. Кроме того поедание яблок помогает очищать зубы от налета.