Гибридная камера Canon EOS R5 была запущена в США и стоит примерно 4499 долларов. Новая камера обеспечивает съемку кинематографического видео в формате 8K (8192x4320 пикселей) в 60 кадров в секунду, а также позволяет снимать неподвижные изображения со скоростью до 20 кадров в секунду, а ее функция Dual Pixel CMOS AF II «может отслеживать движения движущихся транспортных средств за доли секунды». Она разработана для кинематографистов, мультимедийных журналистов, а также опытных любителей. Canon EOS R5 C оснащен 45 МП полнокадровой CMOS-матрицей в сочетании с процессором обработки изображений Digic X.
EOS R5 C предлагает улучшенную стабилизацию изображения. Возможности подключения камеры включают двухдиапазонный Wi-Fi и Bluetooth для быстрой передачи изображений. Камера Canon EOS R5 C поддерживает запись HDR в форматах Hybrid Log Gamma (HLG) и Perceptual Quantization (PQ). Новинка имеет встроенный охлаждающий вентилятор, встроенный в корпус, который отводит тепло, облегчая непрерывную видеосъемку.