Переносные холодильники: общий ликбез

Свежие продукты с прохладными напитками требуются не только дома, но и на природе. Цивилизованный ответ на этот спрос — предложение портативных холодильников в большом разнообразии.

Рассмотрим по порядку все их виды.

1. Термосумка или сумка-холодильник

   Хороший вариант для незатяжных летних пикников или зимних походов с тёплым ланчем.

   По сути — большие термосы: не охлаждают, а лишь сохраняют холод или тепло.

   Общий вид — сумка-коробка. Некоторые могут выглядеть весьма изящно, просто как ридикюль.

   Хранят холод/тепло благодаря двойным стенкам (нейлон или полиэстер) с термоизолирующим слоем (пенистый полиуретан или полиэтилен).

   Вспомогательный элемент — термоаккумулятор в виде пластиковых контейнеров с теплоёмким солевым раствором. Аккумулятор предварительно выдерживается в морозилке домашнего холодильника, затем помещается над охлаждёнными продуктами в сумке. Для обратной задачи — сохранения тепла — аккумуляторы предварительно разогреваются.

   Вместимость таких сумок — от 5 до 30 литров.

   Длительность хранения удовлетворительного холода/тепла — порядка нескольких часов. При использовании термоаккумуляторов — до 20 часов.

   Вес — от 300 г.

2. Термоконтейнер или изотермический контейнер

   Чуть более технически обстоятельное решение. Хотя по принципу действия термоконтейнер не отличается от термосумки.

3. Подойдёт для похода с ночёвкой или даже экспедиции на несколько дней.

   Пластиковый контейнер с двойной стенкой и термризолируюшим слоем. Очень плотная крышка с фиксатором. Съёмный поддон и кран для слива собирающегося конденсата.

   Дополняются термоаккумулятором.

   Вместимость — от 10 до 200 литров.

   Длительность сохранения температуры — от 15 до 80 часов.

   Вес — от 1,5 кг.

4. Автомобильные холодильники

   Не просто сберегают холод, но активно охлаждают, работая от источника питания (электричество или газ). Носитель источника питания — автотранспортное средство.

   Вместимость разных моделей — от нескольких до сотен литров.

   Время хладосбережения здесь уже не ограничено (в пределах ресурса источника питания).

   Энергопотребление от десятков до сотен Вт (аккумулятор 12 В).

5. Термоэлектрический вариант

   Конструктивно аналогичен термоконтейнеру. Отличие — активный элемент виде металлических пластин. При прохождении тока через пластину температура с одной её стороны повышается, с другой — падает. В зависимости от направления тока происходит охлаждение или, наоборот, разогрев.

   Недостатки — низкий КПД, 15—20 %, и медленное охлаждение/разогрев.

   Холод — на 15—25 градусов С ниже температуры окружающей среды (но обычно не ниже ноля по общей шкале). Разогрев — до 60 градусов выше среды.

6. Абсорбционный

   Хладагент — циркулирующий по контуру раствор аммиака. Здесь работает цикл: абсорбция (растворение аммиака в воде) — испарение (выход аммиака из раствора).

   Помимо электричества есть альтернативный источник энергии — газ (для нагрева раствора аммиака и испарения последнего).

   Охлаждение — в пределах 20 гр. С ниже окружающей среды.

   Расход газа — десятки грамм в час.

7. Компрессорный

   Принцип работы — как у традиционных холодильников: на хладогенте типа фреона, который сжижается компрессором.

   Плюс — быстрое охлаждение и почти независимая от температуры окружающей среды глубина холода: от +10 до —20 гр. С. Более экономичны по расходу энергии.

   Недостатки: капризны, чувствительны к вибрациям. Не допускают большого наклона из вертикального положения.

Объективно, между простой, но малоэффективной термосумкой и мощным, но капризным компрессором оптимальным видится термоконтейнер или термоэлектрический вариант. Но у каждого свои запросы и возможности. И да послужит эта информацию исходным ориентиром при выборе.