Обзор Candy FCPK626XL/E. Духовой шкаф с гидролизной и пиролитической очисткой

«На рестораны и кафе надейся, а сам не плошай». Перефразированная фраза, как нельзя актуальна сейчас в вопросе питания. Если совсем недавно готовить можно было только завтрак перед выходом на работу и учебу, а также ужин вечером. То сейчас, когда вся семья находится дома, вопрос готовки как нельзя актуален. И здесь на помощь нам приходит крупная бытовая техника: варочные панели, духовки и плиты. Мы со своей стороны продолжаем изучать актуальные модели и сегодня готовы поделиться опытом эксплуатации электрического духового шкафа Candy FCPK626XL/E, поддерживающего функции «Cook Light» - приготовление легкой еды и двойную систему очистки. Помимо паровой, есть пиролитическая очистка.

Candy FCPK626XL/E

Она широко представлена в российских магазинах, включая бесконтактную доставку. Мы собрали актуальные предложения в таблице, составленной на основе данных сервиса Яндекс.Маркет.

Внешний вид

Поставляется упакованным в контейнер из пенопласта, снижающего риск повреждения при транспортировке. В комплекте с духовым шкафом глубокий противень, решетка, резиновый уплотнитель, набор саморезов и подробная документация на русском языке.

Candy FCPK626XL/E

Подключается к сети 220 В в стандартную розетку с заземлением. На тыльной стороне расположен трехжильный кабель. Концы его пропаяны и оголены. Для подключения потребуется фиксация вилки типа SHUKO или установка напрямую в сеть с установкой отдельного автомата. Проводка должна быть рассчитана на 3.5 кВт. Рекомендуем доверить этот процесс профессионалам.

Candy FCPK626XL/E

Выполнен в той же стилистике с сочетанием хромированного металла и стекла, как и рассмотренные ранее индукционная варочная панель Candy CIS642SCTT и газовая Candy CHG6D4WX. Так вся встроенная техника на кухне будет визуально дополнять друг друга.

Candy FCPK626XL/E

Выглядит духовка симпатично и современно. В верхней части у Candy FCPK626XL/E расположены пара утапливаемых барабанов регулировки.

Candy FCPK626XL/E

Левый отвечает за установку таймера, времени, автоматического выключения и защиты от детей. Правый за режимы, включающий восемь разных опций готовки и один ручной. Отдельно выведен режим с подсветкой.

Candy FCPK626XL/E

Каждый из режимов представлен наглядной иконкой. Управление интуитивно понятное. Температура регулируется шагом в 5 градусов. Она точно соблюдается с помощью установленной в духовом шкафу электроники.

Candy FCPK626XL/E

При выборе режимов автоматически выставляется оптимальная температура. При желании она может быть откорректирована в большую или меньшую сторону. Контролировать время, таймер можно с помощью цифрового экрана в центральной части. Под ним пара сенсорных кнопок управления.

Candy FCPK626XL/E

Дверца с широкой хромированной ручкой. Остальную площадь занимает стекло. Внешние поверхности духовки не подвержены загрязнению.

Candy FCPK626XL/E

Внутреннее пространство представляет собой эмалированную емкость с тэном сверху, углублением под воду снизу и вентилятором на задней стенке.

Candy FCPK626XL/E

Справа и слева съемные направляющие для противня и решетки. В последующем при очистке они могут быть сняты и промыты в раковине или посудомоечной машине.

Candy FCPK626XL/E

Решетка ставится на выдвижной фурнитуре, предотвращающей провисание при выдвижении и упрощающей установку на нее посуды на этапе загрузки.

Candy FCPK626XL/E

Внутреннее пространство во время работы подсвечивается, позволяя контролировать процесс готовки.

Candy FCPK626XL/E

Тесты

Candy FCPK626XL/E соответствует классу энергоэффективности А с подключением 3 кВт. Максимальная температура 275 градусов. Корпус духовки качественно термоизолирован, окружающее пространство ниши, в которую была установлена, не нагревается даже при длительной готовке. Поддерживается вывод звукового уведомления при достижении выбранной температуры. Также сигналы выдаются при завершении таймера. Прогревает внутреннее пространство равномерно.

Candy FCPK626XL/E

Перед тем, как поговорить про результаты тестов во время практики эксплуатации, уделим внимание процессу очистки. Как говорили выше, боковые направляющие крепятся с помощью накатанных винтов, они могут быть сняты и очищены отдельно. Внешние поверхности протираются влажной тряпкой. Для внутреннего отсека предлагается система AquActiva. Заключается она в паровой очистке. Проводится следующим образом: заливается вода в углубление на дне, далее выбирается режим «с помощью барабана».

Candy FCPK626XL/E

В течение примерно получаса пригоревшая внутри грязь и жир размягчаются и могут быть просто удалены. Пиролитическая очистка выбирается как программа и имеет 2 варианта:
  • 1. ЭКО – для средних загрязнений
  • 2. Интенсивная – глубокая очистка
Естественно, что во время пиролиза дверца блокируется. Также из-за пиролиза у духовки тройное остекление (2 закаленных стекла + 1 рефлекторное).

Лосось с картофелем

На дно стеклянной посуды раскладываем очищенный и нарезанный дольками картофель, лук и морковь. Добавляем соль по вкусу. В верхней части располагаем куски лосося.

Candy FCPK626XL/E

Ставим в предварительно нагретую духовку с режимом Super Grill на температуре 200 градусов в течение 40 минут.

Candy FCPK626XL/E

Candy FCPK626XL/E

Примерно этот же состав мы попробовали приготовить в режиме с обдувом. Но закрыв верхнюю часть фольгой.

Candy FCPK626XL/E

Здесь уже не будет красивой корочки, но сама рыба получается сочнее. Температура и время были схожи.

Candy FCPK626XL/E

Треугольники (Эчпочмак)

Мы живем в Казани и пройти мимо местной кухни не могли. Приготовим треугольники (эчпочмак). Для них нам понадобятся: тесто, говяжья вырезка, картофель, лук, соль и перец. Тесто раскатываем в виде круга.

Candy FCPK626XL/E

В центре укладывается предварительно нарезанная начинка. Здесь главное соблюсти баланс и оставить место с учетом последующего защипывания краев в форме треугольника.

Candy FCPK626XL/E

Для красивой корочки смазываем растопленным сливочным маслом. Выбираем режим «с обдувом», оптимальная температура будет 200 градусов. Через полчаса открываем крышку и смазываем повторно растопленным маслом.

Candy FCPK626XL/E

Candy FCPK 626 XL позволила нам приготовить румяный и сочный эчпочмак, даже не имея профессиональных навыков готовки.

Candy FCPK626XL/E

Детские треугольники (Нани эчпочмак)

И немного импровизации по предыдущему рецепту будет интересно для тех, у кого в семье есть дети. Мы уменьшили размер эчпочмака и исключили из него перец, а в качестве мяса выбрали индейку.

Candy FCPK626XL/E

Сочные и компактные треугольники, которые удобно брать рукой. К тому же и диетический, если в качестве теста использовать бездрожжевой тип. Необычно и вкусно.

Candy FCPK626XL/E

Губадия

Еще одно блюдо, которое будет интересно разновозрастной аудитории, и оно тоже относится к национальной кухне. Для начала нам понадобится отварить яйца вкрутую и рис. Раскатываем тесто в виде круга. Также нужен будет корт, это приготовленный особым образом творог цвета топленого молока. Можно приобрести готовый или сделать самостоятельно. Готовим его на сковородке, смешав творог, ряженку и сахар. Томим на медленном огне до получения темной однородной массы.

Раскатываем в виде круга тесто. Раскладываем послойно корт, рис, изюм и накрошенное яйцо. Делаем форму с открытым верхом. Далее закрываем кругом из теста меньшего диаметра, прищипывая края.

Пицца четыре сыра (Pizza Quattro Formaggio)

Ну и, конечно, классика – пицца. Здесь мы выбрали итальянский рецепт «четыре сыра» (Pizza Quattro Formaggio). Сразу отметим, что здесь не требуется каких-либо серьезных финансовых затрат, сыры для готовки были выбраны в обычном российском магазине. Нам понадобится: мука грубого помола, томатная паста, масло оливковое, соль и сахар, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр чеддер и сыр с голубой плесенью. Подготовив тесто, растягиваем его руками до получения нужного диаметра и толщины. Вкуснее, на наш вкус, на тонком тесте. Мы использовали комплектный глубокий противень в Candy FCPK 626 XL, добавив подложку из бумаги для запекания.

Candy FCPK626XL/E

Смазываем основание томатной пастой, оставив свободный бортик. Вместо томатной пасты можно использовать смесь из оливкового масла с орегано. Дело вкуса. Сыры нарезаем ломтиками или натираем на терке. Далее слоями распределяем сыр, опять же не заступая за бортик, чтобы избежать его подгорания. Сыр с плесенью просто разламываем на небольшие ломтики.

Candy FCPK626XL/E

Духовку разогреваем на максимальную температуру в 240 градусов в режиме обдува. Противень с пиццей будем ставить в самую верхнюю направляющую. Так она будет находиться рядом с теном. 10 минут достаточно. Сверху можно будет посыпать натертым пармезаном. Поверьте, долго такая пицца не простоит на столе и даст фору любым сервисам доставки.

Candy FCPK626XL/E

Candy FCPK626XL/E обзор

Итоги по Candy FCPK626XL/E

Золото. Выбор редакции MegaObzorЭлектрический духовой шкаф Candy FCPK626XL/E справился со всеми поставленными задачами. Современный и стильный дизайн, информативный дисплей с сенсорными кнопками, утапливаемые барабаны регулировки, блокировка от детей, подсветка, наличие в комплекте решетки и противня, звуковые уведомления, тонкая настройка готовки по таймеру и температуре, несколько режимов, очистка паром, функция разморозки. Каких-либо проблем и сбоев в ходе теста выявлено не было.
Candy FCPK626XL/E получает заслуженную награду "Золото. Выбор редакции MegaObzor.com".
Обзор Polaris PWK 1563CGL Water Way Pro. Удобный, простой и …
Чай — это традиционный напиток для большинства российских семей. Поэтому неудивительно, что чайник - это …
Обзор Polaris PGP 3003 Optimal Temp. Гриль-пресс для идеальн…
Изучаемый сегодня гриль-пресс Polaris PGP 3003 Optimal Temp поддерживает технологию автоматического опред…
МегаОбзор
ЭЛ № ФС 77 - 68301. Выходные данные СМИМегаОбзор
Яндекс.Метрика
2006-2022
© MegaObzor