В 2017 году российские производители начнут облучать продукты

Отмечается, что в скором времени в России будет действовать закон, который разрешает пастеризовать продукты, используя облучение. Таким способом пользуются в Европе, скоро намерены ввести и в России, но на данный момент существуют некоторые сложности с установлением некого стандарта.

Для допуска новой технологии требуется около десяти новых ГОСТов. Работа над ними началась с момента принятия соответствующего закона. Правовая база будет регламентировать безопасность облучаемой продукции.