В Приморье хлеб пекут прямо в исправительной колонии

2012-08-29, Автор - Айдар Габдулхаков; [1389]
В исправительной колонии № 26 ГУФСИН в Приморье пекут хлеб для себя и местных жителей. Следует отметить, что хлеб там уже пекут чуть более 15 лет и с каждым годом идет расширение мест отправки их продукции.
По сообщению краевой администрации стало известно – помимо того, что пекарня не просто окупает все свои расходы, но и популярна среди местного населения. Также следует отметить, что данная колония, является первой в Приморском крае, которая начала выпекать хлеб для того, чтобы обеспечить себя. Есть даже вероятность того, что они возможно начнут печь не только хлеб, но и другие мучные изделия и в этом им могут помочь тестоокруглители - это незаменимое оборудование при готовке хлебобулочной и кондитерской продукции.
Также известно то, что колония №26 на сегодняшний день печет больше 30 видов хлеба. Не стоит упускать момент, когда колония освоила выпекание печений (майское, лепесток и т.д.) и все это отправляется в различные исправительные учреждения края.



Давайте рассмотрим приготовление всем известного рыбного пирога, для приготовления которого нам понадобятся вот такие игридиенты:

  • 500 г муки + около 50 г на подсыпку

  • Для теста:
    • 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
    • 10 г свежих (живых) дрожжей
    • 1 яйцо
    • 2 ст.л. сахара
    • 1 ч.л. соли
    • 70 г размягченного сливочного масла
    • 370 г муки


    Для начинки:
    • 600 г свежего филе форели
    • 120 г сыра моцарелла
    • 1 небольшой красный перец
    • 1 средний помидор
    • петрушка, соль, перец - по вкусу


    Для начала от вас потребуется развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. После чего его нужно будет накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа. После, достать его и подождать (примерно час). Уже только потом раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Затем отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.




    Дальше нарезаем валик кусочками по 4 см шириной и повернем каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх. Всю оставшуюся рыбу нужно нарезать кусочками и поместить в середину пирога, сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы. После всего проделанного требуется все это дело оставить в теплом месте для расстойки минут на 30. Конечный результат можно получить после выпекания в прогретой до 180 гр. духовке (30 минут до золотистой корочки). Следует отметить, что через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.



    Комментарии:
    Обзор плюсов и минусов смартфона Samsung...
    Обзор плюсов и минусов смартфона SamsungНеподготовленный пользователь может запутаться в несколько раздутом ассортименте смартфонов компании Sams...
    Предварительный обзор Samsung Galaxy Boo...
    Предварительный обзор Samsung Galaxy BooНа рынке мобильных устройств в последнее время происходит что-то весьма странное. То компании активно пок...
    Игромир и Comic Con 2018 собрали 170 000...
    Игромир и Comic Con 2018 собрали 170 000На днях завершилось главное событие для всех геймеров, любителей фантастики и гик-молодежи нашей страны –...
    Обзор Keenetic Extra (KN-1710). Двухдиап...
    Обзор Keenetic Extra (KN-1710). ДвухдиапРанее мы уже проводили детальное тестирование Keenetic Air (KN-1610) и Keenetic City (KN-1510), двухдиапа...
    Магия с помощью Harry Potter Kano Coding...
    Магия с помощью Harry Potter Kano CodingКомпания Kano специально для поклонников фильмов о Гарри Поттере создала Harry Potter Kano Coding Kit (Ко...
    Известны аксессуары для Asus ROG...
    Известны аксессуары для Asus ROGAsus ROG телефон имеет два порта USB-C - дополнительный один для аксессуаров, и их достаточно много такие...
    Обзор Kingston SDCR/64GB. Карта памяти д...
    Обзор Kingston SDCR/64GB. Карта памяти дНе так давно мы проводили тестирование новой карты памяти Kingston ...
    Представлена СВО Deepcool Gammaxx L240...
    Представлена СВО Deepcool Gammaxx L240Deepcool представляет новую систему водяного охлаждения для процессоров, Gammaxx L240, которая взяла всё ...
    Поделиться в социальных сетях:


    Предварительный обзор Huawei Mate 20X. Г...
    Предварительный обзор Huawei Mate 20X. ГВ последнее время производители перестали стеснять себя в плане диагонали дисплея смартфонов — буквально ...
    Обзор Mini Thief. Воруем пиксели...
    Обзор Mini Thief. Воруем пикселиКогда крупные проекты надоедают, а это бывает очень часто, хочется поиграть во что-то более простое. Да и...
    NVIDIA представила новую коллекцию… одеж...
    NVIDIA представила новую коллекцию… одежМало кто задумывается, но оказывается геймеры – тоже люди, и ничто человеческое им не чуждо. Например, не...
    Предварительный обзор Huawei Watch GT. Ш...
    Предварительный обзор Huawei Watch GT. ШРынок умных часов активно умирает — об этом говорят как аналитики рынка, так и те, кто сами эти часы прои...
    Обзор Warparty. Стратегия с большим поте...
    Обзор Warparty. Стратегия с большим потеНас очень заинтересовала игра Warparty, так как она представляет собой интересную реализацию жанра страте...
    Предварительный обзор Huawei Enjoy 9 Plu...
    Предварительный обзор Huawei Enjoy 9 PluБуквально лет пять назад все говорили о том, что диагональ дисплея в 3,5 дюйма является наиболее оптималь...
    Обзор Bomber. Зарабатываем на ракетах...
    Обзор Bomber. Зарабатываем на ракетахБольшая часть современных казуальных игр кажутся скучными и не очень интересными по целому ряду причин. Г...
    Обзор ноутбуков ASUS TUF Gaming FX505, A...
    Обзор ноутбуков ASUS TUF Gaming FX505, AПока вся играющая молодежь столицы с упоением тестировала новые игры на «Игромире-2018», за кулисами само...
    Предварительный обзор Cooler Master Cont...
    Предварительный обзор Cooler Master ContКомпания Cooler Master запустила на просторах Kickstarter совершенно невероятный проект под названием Coo...
    Обзор The Swindle. Отличная игра про сти...
    Обзор The Swindle. Отличная игра про стиВ последнее время, и я не перестану это повторять, разработчики инди-проектов делают намного более интере...
    Предварительный обзор Creative Sound Bla...
    Предварительный обзор Creative Sound BlaДлительное время разработчики игровой периферии активно избегали консоли. Рынок был не очень развит, да и...
    Обзор Bouncemaster. Шикарная игра...
    Обзор Bouncemaster. Шикарная играНа  современном рынке казуальных игр есть большая проблема с отсутствием новых ярких идей. Большая часть ...
    
    МегаОбзорМегаОбзор
    ЭЛ № ФС 77 - 68301. Выдано РоскомнадзоромМегаОбзор
    MegaObzor в социальных сетях:
    Яндекс.Метрика
    2006-2018 © MegaObzor