В Приморье хлеб пекут прямо в исправительной колонии

2012-08-29, Автор - Айдар Габдулхаков; [1417]
В исправительной колонии № 26 ГУФСИН в Приморье пекут хлеб для себя и местных жителей. Следует отметить, что хлеб там уже пекут чуть более 15 лет и с каждым годом идет расширение мест отправки их продукции.
По сообщению краевой администрации стало известно – помимо того, что пекарня не просто окупает все свои расходы, но и популярна среди местного населения. Также следует отметить, что данная колония, является первой в Приморском крае, которая начала выпекать хлеб для того, чтобы обеспечить себя. Есть даже вероятность того, что они возможно начнут печь не только хлеб, но и другие мучные изделия и в этом им могут помочь тестоокруглители - это незаменимое оборудование при готовке хлебобулочной и кондитерской продукции.
Также известно то, что колония №26 на сегодняшний день печет больше 30 видов хлеба. Не стоит упускать момент, когда колония освоила выпекание печений (майское, лепесток и т.д.) и все это отправляется в различные исправительные учреждения края.



Давайте рассмотрим приготовление всем известного рыбного пирога, для приготовления которого нам понадобятся вот такие игридиенты:

  • 500 г муки + около 50 г на подсыпку

  • Для теста:
    • 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
    • 10 г свежих (живых) дрожжей
    • 1 яйцо
    • 2 ст.л. сахара
    • 1 ч.л. соли
    • 70 г размягченного сливочного масла
    • 370 г муки


    Для начинки:
    • 600 г свежего филе форели
    • 120 г сыра моцарелла
    • 1 небольшой красный перец
    • 1 средний помидор
    • петрушка, соль, перец - по вкусу


    Для начала от вас потребуется развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. После чего его нужно будет накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа. После, достать его и подождать (примерно час). Уже только потом раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Затем отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.




    Дальше нарезаем валик кусочками по 4 см шириной и повернем каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх. Всю оставшуюся рыбу нужно нарезать кусочками и поместить в середину пирога, сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы. После всего проделанного требуется все это дело оставить в теплом месте для расстойки минут на 30. Конечный результат можно получить после выпекания в прогретой до 180 гр. духовке (30 минут до золотистой корочки). Следует отметить, что через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.



    Комментарии:
    Смартфон Honor 8X обновился до Android 9...
    Смартфон Honor 8X обновился до Android 9Компания Huawei начала открытое бета-тестирование прошивки EMUI 9 на базе операционной системы Android 9....
    Обзор Razer Seiren X. Микрофон для стрим...
    Обзор Razer Seiren X. Микрофон для стримУже долгое время для записи дорожек к обзорам мы используем микрофон ...
    Выбираем банковскую карту для хорошей жи...
    Выбираем банковскую карту для хорошей жиСогласитесь, с развитием современных технологии, все приводит к тому, что в ближайшем будущем мы полность...
    DxOMark теперь тестирует и фронтальные к...
    DxOMark теперь тестирует и фронтальные кДлительное время компания DxOMark, которую все знают по тестам фото-возможностей смартфонов, занималась т...
    NVIDIA готовит GeForce GTX 1660 Ti...
    NVIDIA готовит GeForce GTX 1660 TiВ интернете длительное время обсуждали то, что компания NVIDIA может выпустить в продажу новую видеокарту...
    Honor View 20 официально анонсировали...
    Honor View 20 официально анонсировалиОфициально представлен совершенно новый смартфон под названием Honor View 20, который является флагманом ...
    Meizu Zero без кнопок и разъемов...
    Meizu Zero без кнопок и разъемовВ интернете появилась информация о смартфоне Meizu Zero, который должен понравиться фанатам технологий бу...
    Acer Chromebook Spin 512 удивит вас хара...
    Acer Chromebook Spin 512 удивит вас хараВ сети появилась информация о ноутбуке-трансформере Acer Chromebook Spin 512, который компания создавала ...
    Поделиться в социальных сетях:


    Предварительный обзор Cougar Immersa Pro...
    Предварительный обзор Cougar Immersa ProДля подавляющего большинства современных геймеров игровая гарнитура является чем-то большим, нежели прост...
    Обзор Color Bumb 3. Напрягаем ваш смартф...
    Обзор Color Bumb 3. Напрягаем ваш смартфСкажу честно — большинство современных казуальных игр не вызывают у меня каких-то теплых чувств, не говор...
    Предварительный обзор Lenovo ThinkPad X1...
    Предварительный обзор Lenovo ThinkPad X1В последнее время пользователи привыкли думать, что единственным рабочим ноутбуком является MacBook. Но, ...
    Обзор Slope Run. Простая и увлекательная...
    Обзор Slope Run. Простая и увлекательнаяОт казуальных игр мы требуем либо простого и понятного геймплея, который позволит зайти в игру и сразу по...
    Предварительный обзор ASUS StudioBook S....
    Предварительный обзор ASUS StudioBook S.В последнее время мы все привыкли к тому, что для работы есть один ноутбук — MacBook Pro. Конечно, можно ...
    Обзор Ace Combat 7: Skies Unknown. Лучши...
    Обзор Ace Combat 7: Skies Unknown. ЛучшиМне всегда нравились японские разработчики своей любовью к деталям и мелочам, на которые обычно все закры...
    Предварительный обзор Raijintek Delos RB...
    Предварительный обзор Raijintek Delos RBВ последнее время производители компьютерного железа стали активно работать в направлении дизайнерских ре...
    Предварительный обзор LucidSound LS41. П...
    Предварительный обзор LucidSound LS41. ПИгровые гарнитуры давно перестали быть просто средством передачи звука в уши геймера. Сегодня, если вы хо...
    Предварительный обзор GIGABYTE Aorus AD2...
    Предварительный обзор GIGABYTE Aorus AD2В последнее время игровых мониторов появилось нереально много и каждый обладает какими-то своими особенны...
    Обзор Lemmings. Странная головоломка...
    Обзор Lemmings. Странная головоломкаИграть в головоломки на смартфоне то еще удовольствие — иногда разработчик делает слишком сложные уровни,...
    Предварительный обзор Sony A6400. Новая ...
    Предварительный обзор Sony A6400. Новая Сегодня компания Sony официально анонсировала свою новую беззеркальную камеру под названием A6400, котора...
    Обзор Evil Factory. Динамит на все случа...
    Обзор Evil Factory. Динамит на все случаВ казуальных играх геймеры ценят возможность зайти, быстро поиграть и двинуться дальше. Очень небольшая а...
    
    МегаОбзорМегаОбзор
    ЭЛ № ФС 77 - 68301. Выдано РоскомнадзоромМегаОбзор
    MegaObzor в социальных сетях:
    Яндекс.Метрика
    2006-2019 © MegaObzor