В Приморье хлеб пекут прямо в исправительной колонии - Mega Obzor

В Приморье хлеб пекут прямо в исправительной колонии

2012-08-29, Автор - Айдар Габдулхаков; [1369]
В исправительной колонии № 26 ГУФСИН в Приморье пекут хлеб для себя и местных жителей. Следует отметить, что хлеб там уже пекут чуть более 15 лет и с каждым годом идет расширение мест отправки их продукции.
По сообщению краевой администрации стало известно – помимо того, что пекарня не просто окупает все свои расходы, но и популярна среди местного населения. Также следует отметить, что данная колония, является первой в Приморском крае, которая начала выпекать хлеб для того, чтобы обеспечить себя. Есть даже вероятность того, что они возможно начнут печь не только хлеб, но и другие мучные изделия и в этом им могут помочь тестоокруглители - это незаменимое оборудование при готовке хлебобулочной и кондитерской продукции.
Также известно то, что колония №26 на сегодняшний день печет больше 30 видов хлеба. Не стоит упускать момент, когда колония освоила выпекание печений (майское, лепесток и т.д.) и все это отправляется в различные исправительные учреждения края.



Давайте рассмотрим приготовление всем известного рыбного пирога, для приготовления которого нам понадобятся вот такие игридиенты:

  • 500 г муки + около 50 г на подсыпку

  • Для теста:
    • 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
    • 10 г свежих (живых) дрожжей
    • 1 яйцо
    • 2 ст.л. сахара
    • 1 ч.л. соли
    • 70 г размягченного сливочного масла
    • 370 г муки


    Для начинки:
    • 600 г свежего филе форели
    • 120 г сыра моцарелла
    • 1 небольшой красный перец
    • 1 средний помидор
    • петрушка, соль, перец - по вкусу


    Для начала от вас потребуется развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. После чего его нужно будет накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа. После, достать его и подождать (примерно час). Уже только потом раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Затем отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.




    Дальше нарезаем валик кусочками по 4 см шириной и повернем каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх. Всю оставшуюся рыбу нужно нарезать кусочками и поместить в середину пирога, сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы. После всего проделанного требуется все это дело оставить в теплом месте для расстойки минут на 30. Конечный результат можно получить после выпекания в прогретой до 180 гр. духовке (30 минут до золотистой корочки). Следует отметить, что через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.



    Комментарии:
    Обзор World of Warcraft: Battle for Azer...
    Обзор World of Warcraft: Battle for AzerBlizzard Entertainment на последней своей конференции умудрилась анонсировать сразу два World of Warcraft...
    Предварительный обзор ASUS E406MA. Работ...
    Предварительный обзор ASUS E406MA. РаботМногие пользователи уверены, что ноутбук нужно покупать как полноценную замену настольному компьютеру. То...
    Обзор Ebates. Скидки на всё...
    Обзор Ebates. Скидки на всёВ последнее время тематика всевозможных кэшбек-сервисов пользуется повышенным спросом среди пользователей...
    Meizu 16th на рынке в России ...
    Meizu 16th на рынке в России Компания Meizu выпустила безрамочный смартфон в этом году Специалисты обратили внимание и на другие особе...
    Новый продукт Huawei Honor 8X...
    Новый продукт  Huawei Honor 8XКомпания Huawei выпустила смартфон в этом году с хорошими техническими характеристиками. Электронная нач...
    Новинка Honor 7,12 и его функции...
    Новинка Honor 7,12 и его функцииСогласно данным китайского регулятора, аппарат получит 7,12” панель с разрешением 2244 х 1080 точек (Full...
    Huawei P20 Pro и его отличные характерис...
    Huawei P20 Pro и его отличные характерисКомпания Huawei выпустила новинку с хорошими характеристиками. Лучшим смартфоном был признан Huawei P20 P...
    Люксовый смартфон Galaxy Note 9...
    Люксовый смартфон Galaxy Note 9 Компания Samsung выпустила в этом году самый дорогой смартфон. К техническим изыскам, таким как 6,4” ди...
    Поделиться в социальных сетях:


    Предварительный обзор Chuwi Lapbook SE. ...
    Предварительный обзор Chuwi Lapbook SE. В последнее время техника Apple, в частности ноутбуки, подвергается жесткой кринке со стороны пользовател...
    Предварительный обзор Huawei Honor Note ...
    Предварительный обзор Huawei Honor Note В сети длительное время обсуждали релиз Huawei Honor Note 10 и говорили о возможных характеристиках проду...
    Предварительный обзор Meizu 16. Новый ки...
    Предварительный обзор Meizu 16. Новый киВ последнее время на рынке смартфонов произошло много перемен — сначала компания Apple показала свой смар...
    Обзор Flip the Knife. Развлекаем нервы...
    Обзор Flip the Knife. Развлекаем нервыКазуальные игры не просто так пользуются огромной популярностью среди геймеров. Дело в том, что не у всех...
    Предварительный обзор Fossil Q Venture H...
    Предварительный обзор Fossil Q Venture HМы уже не раз говорили, что рынок умных часов постепенно уходит в историю. Дело в том, что если вы большо...
    Обзор Omlet Arcade. Новая стриминговая п...
    Обзор Omlet Arcade. Новая стриминговая пПрямые трансляции сейчас есть буквально везде — вы можете в Инстаграм свое лицо отправить в режиме реальн...
    Предварительный обзор Logitech Powered. ...
    Предварительный обзор Logitech Powered. Компания Apple на своей презентации в октябре прошлого года рассказала про свою беспроводную зарядку, кот...
    Обзор Hollywhoot. Снимаем свои фильмы...
    Обзор Hollywhoot. Снимаем свои фильмыБольшинство современных мобильных игр создают без идеи и реализуют весьма плохо. Это не новость, ведь раз...
    ТОП-10 лучших игр для Android 2018 года...
    ТОП-10 лучших игр для Android 2018 годаВ последние годы мобильные игры развиваются семимильными шагами. Производители смартфонов улучшают свои м...
    Предварительный обзор Cooler Master Mast...
    Предварительный обзор Cooler Master MastЕсли вы следите за рынком компьютерного железа, то точно заметили популярность стеклянных вставок в корпу...
    Обзор Crush Them All. Неплохой кликер...
    Обзор Crush Them All. Неплохой кликерМы постоянно говорим про то, что разработчики мобильных игр делают исключительно простенькие проекты, где...
    Обзор Run Around. Что-то необычное...
    Обзор Run Around. Что-то необычноеВ большинстве случаев казуальные игры выглядят достаточно скучно и однообразно, так как разработчики прос...
    
    МегаОбзорМегаОбзор
    ЭЛ № ФС 77 - 68301. Выдано РоскомнадзоромМегаОбзор
    MegaObzor в социальных сетях:
    Яндекс.Метрика
    2006-2018 © MegaObzor