Apple давно не выпускала золотую версию часов с момента выпуска оригинального Apple Watch Edition, перейдя на керамический и титановый корпус. Если вам надоел однотипный внешний вид, то Caviar поможет вам. Caviar выпустил новую серию на базе Apple Watch 7 на основе двух основных версий. На нижних изображения продемонстрирована рельефный орнамент, вдохновленный работами известного гравёра XIX Века, Гюстава Янга, который гравировал огнестрельное оружие.
Цена составляет 3260 долларов за версию «Night Moon», покрытую белым бронзовым покрытием и оборудованную черными ремешками из крокодиловой кожи. Эта версия ограничена 99 экземплярами. Gold Moon – самый дорогой вариант, 25070 долларов США, ограничен тиражом 8 штук. Они покрыты 18 каратным золотом, имеют коричневый ремешок из кожи крокодила.
Далее представлены две модели «River», имеющие более индустриальные формы. Для обеих версий применен материал титан с черным покрытием PVD. Также есть варианты Line и Fly, которые тоже изгтовлены из титана, но с декоративными узорами, выгравированными лазером. Это часы среднего ценового диапазона стоимостью 3000 долларов США.